Take it easy!!

　渓山荘さんのお食事システムは、ちょっと変わっています。
和食、洋食、パエリア　の中から選択。次にそれぞれスペシャルかライトかのどちらかを選びます。
2年前は、和食よりも洋食が良かったのですが、今回は両親が一緒なので、和食スペシャルを選びました。

お食事場所はテラス席でした。
本日のメニューもいただけます。

ではスタート！
サラダはボリビアの塩とスペインのオリーブオイルと一緒に。ロックサーモンのお作り。
お鍋は伊達の純粋赤豚のしゃぶしゃぶ。地場産の野菜がてんこ盛りでした。
豆乳ソースでいただきます。味のアクセントに、ちいさなミカンを絞っていれます。
うどんもあるのに、最後の最後は雑炊にも。。。
今回いただいわハウスワイン。とって美味しかった。
岩魚の塩焼きなどなど。
ズワイガニと筍

本当はこの後、もう1品ありました。（撮り忘れちゃった）岩手産豚ロースのトンカツでした！ここまでかなりお腹一杯だったのですが、このお肉も美味しくてペロリ。

そしてデザート。。。
ブラマンジェ。沢山の果物と上にチョコレート。美味しくないわけありません！
胃袋２００％増量、という位に食べちゃいました。。。


翌朝あけて。。。。
朝食も和食スペシャルにしました。
一見、地味な感じなのですが、一つ一つに素材のこだわりを感じさせます。ご飯は白米か玄米かを選べます。

・味噌は自社畑産大豆にこだわる仙台の今野醸造。
・梅干は熊本で４０年間も無農薬有機栽培で作り続ける究極の本物。
・卵は鹿児島のヤブサメファームより万田酵素で発酵させた餌を与え炭をしきつめた鶏舎でアルカリイオン水を飲ませて育る健康卵または栃木のこうのす農園で１０種類のハーブをえさにして育てる香草卵。臭みなど全く感じないすがすがしい味わいは生でこそ味わって下さい。
・岩のりは島根県産の手摘みの天然もの。
・サラダは 無農薬自然農法のお野菜。
以上、渓山荘HPより。

ここはランチにも力を入れているようで、ランチだけを目的にいらっしゃるお客さんもいるそうです。

大満足のお食事でした。

2007.05.01
　ランチが終わったのが１４：４５ごろ。１５：３０出発予定だったのを１６：３０まで延長してもらい町中へGO!　何しろ可愛い町で、お土産屋さんやアンティークショップ、そしてちょっとした所での風景も絵になって本当に素敵な町でした。。

レストランの前にあったこれは椅子なんです。子供が座ると丁度頭がでて、可愛い写真が撮れそうですね。

夜と昼をあらわしている窓枠。

お城に続く小道。左にいるのはブルーノ！

ちょっと振り向くとこんな景色が。。。

お目当てのアンティークショップ。ここでグラスを買いました。

アンティークショップの中。お宝？が溢れかえっています。

他のアンティークショップのウィンドウ

ふと、覗くとこんな素敵な景色。フワらーショップの向こうにカフェ。

お土産屋さんのディスプレイも楽しい。

町の中にはいくつか橋があります。これも橋の上から。向こうに見えるのはお城の塔。

これが町側から見たお城。すっごく巨大に見えました。

上のお城の写真を撮った場所にあるお土産屋さんにて。

木のオモチャはチェコの文化。　　　可愛い動物枕が一杯！こういうの、弱いのよね。。。

橋のたもとにたたずんでいた像。とても印象深い。

これでチェスキークロムロフは終わり。もっと時間が欲しかったです。今度は是非１泊して朝の静かな町と、そしてまだ歩いていない小道を散策したいと思います。いつになるかな。。。

度々登場する同僚でダイエット仲間のSちゃんから、美味しい物をいただきました。

１つは神宗の塩昆布。
私は初めて戴きましたけど、パッケージからして高貴な雰囲気がしています。
Sちゃんによると。。。「これでご飯2杯はいけちゃいますよ！」
で、頂いてみました。
確かに美味しい！　変に甘くなく程よい甘辛さと、何しろ昆布自体の歯ごたえ、そして風味があります。
確かにご飯がすすんじゃうわ。。。。ダイエット仲間には禁断の昆布ですね。

もう１つは、サザコーヒー。ドリップコーヒー9パックとコーヒー豆チョコ　を戴きました。コーヒー豆チョコは5年連続モンド賞受賞だけあって、甘め控えめで美味でございます。コーヒーはこれから戴きます。

Sちゃん、ごちそうさまでした！

実は今、私、こんまり先生（近藤麻理恵 ）の本『人生がときめく片づけの魔法』を読んで、断捨離中なんです。
で、GWにかなりの洋服を捨てました。ゴミ袋に15袋位かな。。。こんまり先生によると、「触ってみてときめかない物は捨てなさい」ということだったんです。
で、１つだけトキメクのだけど、着られないセーターが出てきました。
青黄緑色がとっても綺麗だったので衝動買いしたのはいいけれど、実際に来てみたらボディコン通り越して、着て外にでたら石を投げられそうだったので、泣く泣くタンスの肥やしになっていたんですよね。

で、ヒラメイタ！色とか形がきっとSちゃんの好み。　是非彼女に来てもらおうと。。。。
ダイエット仲間のSちゃんだけど、私よりも（悔しいけど）小ぶりなのよね、彼女。

で、押し付けた、差し上げたところ、早速試着した彼女。。。。
ちょっと一部のラインが気になるようだけど、あくまで前向きなSちゃん、「次の秋冬までには、スリムになっているから大丈夫よぉ」と。


流石だわ。。。。

2007.05.01
　塔からおりて、今度はお城の中に行きます。お城にはいくつか小さな中庭があります。騙し絵が描かれていて、ちょっと独特な雰囲気を感じます。

お城の中庭をつなぐ通路。
騙し絵に囲まれた第３中庭。

　お城の中の見学の入り口は第３の中庭にあります。場内ツアーが予約制で定期的に行われていています。私達はガイドのカオリさんと一緒に英語ツアーに入りました。
礼拝堂から始まりまり、豪華なサロンや寝室、マイセンのシャンデリアが印象的な陶磁器の部屋、そして最後には仮面舞踏会の間が見れました。特筆すべきはやっぱり「仮面舞踏会の間」でしょう。騙し絵に囲まれたホールですが、本当に独特な雰囲気があります。
写真禁止ですので、写真がなくて説明しにくいのですが、壁一面に人が沢山描かれています。立体的に。。。
　それとカオリさんが教えてくれたのですが、お城では王妃の幽霊が出る、という噂もあるそうです。

　約１時間の場内見学ツアーが終わって、今度は庭園に向います。庭園に続く道は上り坂ですが、ここの景色も綺麗でした。

道沿いにあるのは管理人さんのお家でしょうか？
途中の道からは町が一望できます。

素晴らしい景色を眺めながら進むと、庭園が広がります。特に何がある、と言うわけではないのですが。。。　　
この渡り廊下は乗馬が大好きだった城主が馬に乗ったままお城から乗馬場へ移動するために作られたそうです。なぜか？それは冬の寒さが余りに厳しいための寒さ対策だそうです。
お城見学はここまで。来た道をまた景色を楽しみながら戻ります。

丁度お昼になりました。カオリさん、ラデックさんのお知り合いのホテルでランチを頂くことになりました。
「HOTEL　GOLD」　新しく建て直しをしたそうです。綺麗です。
　ラデックさんとカオリさんと一緒にテーブルを囲んで、色んなお話をしながら頂いた食事はとても思い出深いものとなりました。

テーブルからの眺め。２００２年の大洪水ではここら辺一体も水浸しだったそうです。

つづく。。。
　次回は町の中の可愛い写真、お土産屋さんなどを紹介します。

今回、お世話になった宿は渓山荘　さんでした。
前回もお世話になり、とても良かったので、両親を連れていきました。
ワンコ連れOKで温泉があって、和風なのか洋風なのか、ちょっと変わったお宿ですが、リピーターが多いのも頷けるお宿です。
お宿の桜は殆ど散ってしまっていたのが残念でしたが、花びらの絨毯が楽しめました。

玄関を入ると、兜飾りが。　丁度お節句の季節でした。
玄関ホール。
右手のテラスが素敵なんです。
窓から見える庭に出てみると。。。最後の枝垂れ桜が楽しめました。

池は花びらの絨毯。

このお宿の売店は一般の旅館とは全く違います。所謂お土産品は一切ありません。可愛い雑貨が並んでいます。

ここではウエディングプランもあって、こんなコーナーもあるんです。

さてお部屋へ向かいます。

今回私達が留まった部屋は、4人でしたので、広くてそしてワンコOKな特別室。村内の諏訪神社の舞殿を移築したものだそうです。この左側の”若草”というお部屋でした。
お部屋は続き間で広く、天井も梁があって高く、とても落ち着いた雰囲気でした。部屋からは桜と花びらが浮かんだ池が見えました。欄干にでてみると。。。正面の庭は広い林になっていて、とっても開放的です。

お茶菓子もこだわりがあるようで、天然ドライフルーツでした。

2007.05.01
さて、町中を通り過ぎてお城に到着。最初に小さな入り口から入るのですが、手前でこんな可愛い物に出会えます。入った側から撮った写真。ほら、向こうの建物の壁に注目！
見えたでしょ？赤い枠の入り口の上に。。。。
クマ！　なんてまあ、可愛いの！

最初の小さな門をくぐると、第一の門、赤門があります。その手前にお堀があるのですが、皆なにやら覗いています。なんと本物のクマ！　　　ガイドのカオリさんによると、3頭いるんだそうですが、今まで2頭しか見たことが無いそうです。この日も２頭しか見れませんでした。１８世紀初頭から飼われているのだそう。

　赤門から入ってくると、第１の中庭が広がります。正面に見えるのがお城。右手に見えるのは「塩の家」と呼ばれています。
　そして、左手には城の塔があります。１５８０年ごろ作られたルネッサンス様式だそうです。１９９３年に修復されたそうです。　外壁は騙し絵で装飾されていて、窓などは遠くからみると、すっかり騙されてしまう程。

　まずは塔に登ります。　古い階段からスタート。
少し上った踊り場からの眺め。ため息がでます。
途中、展示物や鐘などを見ながら、どんどん上ります。

そして、頂上に到着すると。。。。

素晴らしい眺めが広がっていました。今まで上った他の国の塔の中で一番の眺めかも。
どうぞ、パノラマ風景をお楽しみください。


つづく。。。

　GWに群馬県川場村に私の両親と一緒に１泊２日のプチ旅行に行ってきました。
前回訪れた時にとても良かったので、どうしても両親を連れて行きたかったお店がありました。
「蕎麦　和太奈部」さんです。

ちょっと離れた駐車場に車を停めて、川沿いの小道を３０mほど歩いていくと到着です。　
入口から玄関まではこんな素敵な渡り廊下を歩いていきます。

この春リニューアルしたテラス席もあって、ワンコも一緒にいただけます。

お庭もとても綺麗で開店（11：30）までの間、楽しませていただきました。

さてさて、今回頂いたのは。。。。
焼き味噌。ノンベイには堪らない！ランチだったので宿六はグッと我慢。ご飯にも合いますね。美味！
ふわふわ卵焼き。焼きたてでフワフワ！
そして珍しい　蒟蒻の天ぷら。パリっとした衣の中に味がしみた蒟蒻。
初めて頂きましたが美味しいですね〜。

そしてメイン。
私と母は、川場膳を。小鉢が３つとご飯付きのお蕎麦です。（お蕎麦の写真は撮り忘れちゃった）
ゴマ豆腐、フキとごぼうの煮物。豆の煮物。どれも素材の味がしっかりしていて美味！そしてご飯がこれまたとっても美味しいのです。お米も良いのでしょうが、ここの水も良いのでしょうね。
う〜ん、幸せ
父と宿六は天ぷら蕎麦を。

肝心なお蕎麦ですが、二八蕎麦　と　田舎蕎麦　が選べます。田舎蕎麦は、つなぎ無しの太めの黒いお蕎麦です。今回は二八蕎麦をいただきましたが、なにしろ美味しい！
また器にもこだわっていているのを感じます。

今回の箸置きは、ちょうどお節句が近いので、鯉のぼりでした。４人で行ったので色違い。
ちょっと遊んでみました。


どうでしょ？

2012年GWは、群馬県川場村に行ってきました。もちろん寅次郎も一緒です。
実は2年前のGWに訪れて、色んな所が良かったので今回は私の両親を連れていきました。

最初に訪れたのは、花が美しい吉祥寺です。
ここは何しろ花が美しい！そして石仏も何気なく置かれていて花とのコラボレーションが楽しめます。

このお寺には、滝もいくつかありますし、本堂には白砂の砂紋が織成す枯山水の庭があります。

本堂には、可愛い仏様もチョコンとさり気なく置かれています。

今回は、こんな花が見れました。
シラネアオイ
ちょっと色が変わったシャクナゲ

桜は、花吹雪がとっても綺麗でした。
寅も桜をつけて（つけられて）嬉しそう？

このお寺はとってもお薦めです。もう少しするとツツジやサツキが美しく、6月には紫陽花も咲き乱れるようです。

2007.05.01
　さて、4日目。今日は憧れのチェスキークルムロフに行きます。昨日のカルロヴィ・ヴァリに引き続き、プラハ旅さんに今日もお世話になります。っということは。。。そう！ブルーノも一緒です！（ルンルン）
　8時に出発。今日はドライバーのラデックさんとガイドのカオリさんとそしてブルーノと私達の4人と1匹でGO！
まずはブルーノにご挨拶。う～ん、今日も可愛いぞ。

少し走ると、もうこんな景色が広がります。

　ラデックさんとカオリさんはご夫婦でこのお仕事をなさっているそうです。ご主人がチェコ人、カオリさんは日本人というカップル。途中、チェコの人々の暮らしや、チェコ人の性格、そしてお二人の馴れ初めなどを聞きながら車は西に向います。お話の中でちょっと驚いたのは、プラハなどの大きな街には、ロシアの貧しい町や、セルビアなどの国から出稼ぎ労働者が沢山来ている、ということ。
なので、チェコ語が通じない事がシバシバあるそうです。そう言えば、私も一応挨拶くらいはチェコ語でと思い、お店で支払いが済んだ後など「ジェクイバーム（ありがとう）」と言ってみるのですが、殆どが「サンキュー」で返ってくるのです。カオリさんのお話によると、プラハなどでは、チェコ語より英語ができれば仕事につける、そうなのです。お二人でもビックリしたのが、アメリカ系チェーンホテルのチェックインを手伝った時に、全くチェコ語が通じず、「チェコ語わからないの？」と言うと、「だって僕、セルビア人なんだもん」と。ホテルでもこんな感じなので、観光客相手の店員さんもそうなんでしょうね。。。。

　途中マクドナルドで休憩。マクドナルドとスーパーが一緒になったタイプでしたが、ここのトイレには日本語オンリーで「いらっしゃいませ」みたいな事が書かれてありました。と、そこへ日本人ツアーの方々も到着。日本人専用？休憩所のようでした。

　さて、プラハから2時間半、とうとうやってきましたチェスキークルムロフ。
窓からはこんな綺麗な景色が見えてきました。　感動。。。
　　車を駐車させて、ゆっくりと街中へ向います。この町に流れているのは、ヴルタヴァ川。この川はU型に曲がっていて、その中に町がありU型の外にチェスキークルムロフ城が建っています。

まず見えてくるのが、聖ヴィート教会。1400年～1500年に建てられたそうです。

町に入っていきます。ここは「ナ・ロウジ広場（水溜り広場）」かつてはよくここに水が溜ったそうです。

オレンジ色の壁の建物は現在蝋人形館。1800年ごろ建築。隣の白壁の窓枠飾りが私は好み。

この壁画は、16世紀後半に描かれた物だそうですが、その後新しい壁で塗られてしまったのを、1952年に発掘されて復元したそうです。

そして一番大きな広場、スヴォルノスティ広場へ。
広場は色鮮やかで可愛い建物に囲まれています。どれも歴史ある建物ばかり。

広場を抜けて、正面の路地に入っていくと。。。。お城の塔が見えてきました。

　川を渡ります。ため息が出るほど美しい。　
　右手には川と街並みが。。。。
左手にはお城が見えます。橋の真ん中に十字架が立っていました。

そして正面にはお城の塔が近づいていました。

　チェスキークルムロフ城は、13世紀に南ボヘミアのヴィートコフ（Vitkov）家によって建てられ、そこから歴史が始まったとされています。が、なんと紀元前6000から5000年頃に、現在の町のある場所に最初の定住の跡が確認されているそうです。ため息がでますね。

　次回はそのお城へ。。。

コストコでいつも買っていたオレンジジュース（大きい紙パック入り）がなくなってしまい、その代わりにガロンボトルになってしまったようです。
流石にガロンのボトルは冷蔵庫に入らないので、他に探してみたところ。。。。。
冷凍庫の中に、見つけました！

カークランドシグネチャー濃縮オレンジジュース

6本で1,348円でした。　ただこれは濃縮なので、1本に対して３倍の水を入れて薄めます。
そうすると１本が473mlですので、１．５リットル以上のジュースができあがるわけですね。


１００％ジュースで、添加物が入っていないようです。後はお味ですよね。
早々作ってみましたよ。
本当は大瓶のピッチャーがあれば、１本使って作り置きしておけばいいのでしょうが、我が家にはちっちゃいのしかないので、朝、飲める分だけを作ってみました。

お味は。。。
美味しいですが、私としてはもう少し酸味が欲しいところですね。
ただこれ、炭酸水と割ってもいいし、濃さも好みに合わせて作れるので、お好みのオレンジジュースが作れるんですよね。

朝食には、コストコで買ったパンとシャウエッセン（大袋）とハバティ スライスチーズを使ってホットドッグを作りました。